〇勇 請負 身卸出刃包丁 刃渡り21.5cm Amazon | 漁川 身卸包丁 【身卸出刃】 【刃渡210】 【柳出刃】 身卸し
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商品説明













勇 請負の身卸出刃包丁です。\r刃渡り約21.5cmとなります。\r片刃です。\r鋼は不明です。\r\r身卸出刃包丁の切刃と平のバランスが良く形が綺麗です。\r\r請負の銘なので堺刃物のオーダ品かと思います。\r元々黒打ち包丁(サンドブラストのような)でしたが平を削り磨きました。\r黒打ちの跡が平に数か所あります。(深いので取り切れませんでした。)\r\r平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。\r錆や傷があったので修復しましたが\r平や切刃に細かな傷跡が少し残っています。\r気にならなければお薦め致します。\r\r裏も綺麗に当たりましたので長く使えると思います。\r\r重量感もあり鏡面化されているので充分な風格です。\rプロの方から一般の方にもお薦め致します。\r\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番、天然砥石で仕上げてあります。\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ:刃渡り約215mm\r●刃厚み:刃元の一番厚い場所で約5.1mm\r●外寸370mm\r●重量281g\r\r#包丁 #身卸出刃 #請負 #21.5cm #鏡面
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>出刃包丁 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 未定 |
| 発送元の地域: | 富山県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
お店の情報
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